LE 1837 VICTOR HUGO RESTAURANT

« ….Wat een prachtige plek.
Ik kwam er maar niet weg.
Hier zien we deze rotsen ontstaan en hoogte nemen, Normandië afbakenen, te beginnen bij het dorpje Ault, en zich uitstrekken langs Tréport, langs Dieppe, langs Saint – Valéry en Caux, langs Fécamp, waar ze hun hoogste punt bereiken, langs Etretat waar ze kolossale koppen vormen, en eindigen in Le Havre, daar waar de tot een immense trompet opgeblazen Seine zich leegt in de zee.
Waar de rots ontstaat, verdwijnt het duin.
Het duin gaat waardig ten onder in de uitgestrekte zandvlakte van 8 zeemijlen rond die we de woestijn noemen, en het dorpje Ault afscheidt, waar de rots begint, tot Cayeux, dorpje dat bijna onder het zand ligt, waar het duin eindigt…»

«Le 1837 Victor Hugo Restaurant» is een eerbetoon aan onze beroemde schrijver Victor Hugo, die hier geweest is.
Als lid van de Europese Victor Hugo Route kunt u in ons hotel vele boeken, en enkele knipogen naar Victor Hugo vinden.

Dit jonge team, dat sinds 4 april 2014 volgens prefectoraal besluit de titel “Maître Restaurateur” mag dragen, zal u onder leiding van de gebroeders MORGILLO smakelijk verbazen & verrassen met de traditionele & moderne combinaties in hun gerechten».

” LE 1837 VICTOR HUGO RESTAURANT” IS OP MAANDAG & DINSDAG GESLOTEN.
HET RESTAURANT IS GEOPEND VAN 12.00 TOT 13.00 UUR & 19.00 TOT 20.00 UUR

«BELEEF DE SOMMEBAAI EN ZIJN ROTSEN OP DE EERSTE RANG»

zie ons menu

“MAÎTRE RESTAURATEUR” SINDS 4 APRIL 2014